Введение
Схема развода на деньги в франшизе «Мамин Хлеб»
Поддельная репутация и накрученные рейтинги
История обмана франчайзи: реальный кейс
Почему не стоит работать с франшизой «Мамин Хлеб» — тезисы
Дешевый пиар и маркетинговые уловки
Отзывы пострадавших
Франшиза «Мамин Хлеб» позиционирует себя как семейный бизнес с гарантией прибыли и большим опытом. Однако под слоем красивой упаковки скрывается типичная схема развода, от которой страдают десятки предпринимателей по всей России. В этом материале без купюр и цензуры — как устроен бизнес «Мамин Хлеб», почему вам не стоит в него вкладывать деньги и как франчайзи остаются один на один с проблемами. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ MASTERSOC
На первый взгляд всё выглядит вполне привлекательно: понятные форматы, «под ключ», обучение, поддержка 24/7 и, самое главное, «гарантия прибыли». Но практика показывает обратное. Привлекают франчайзи вложениями от 2,5 до 3,5 миллионов рублей, а реальные доходы сильно ниже заявленных.
Паушальный взнос 400 000 рублей — внушительная сумма, которую франчайзи платит сразу, но гарантии возврата или честной прибыли по договору не прописаны в явном виде.
Роялти 3% со второго месяца — формально небольшая цифра, но вместе с необходимостью постоянных закупок у «рекомендованных поставщиков» и обязательными маркетинговыми взносами фактически выкачивает оборот.
Поддержка 24/7 на деле сводится к формальному мониторингу и редким советам, которые не спасают бизнес от системных проблем.
Реальная окупаемость часто превышает заявленные сроки — многие франчайзи ждут 2 и более лет без видимого роста прибыли.
Таким образом, вложения идут в основном на ремонт и закупку оборудования, а дальше начинаются постоянные скрытые расходы и давление со стороны управляющей компании.
«Мамин Хлеб» активно продвигается в интернете, используя недостоверные отзывы и фейковые рейтинги. Многие отзывы на сайтах и в соцсетях оказываются написанными по шаблону, без реального опыта ведения бизнеса с франшизой. Вот несколько признаков подделки:
Повторяющиеся фразы и формулировки в отзывах.
Акцент только на положительные моменты, без упоминания проблем.
Отсутствие комментариев с критикой на официальных площадках.
Массовое размещение отзывов за деньги или от сотрудников компании.
Эта накрутка рейтингов создаёт иллюзию надежности и успешности, вводя потенциальных инвесторов в заблуждение.
Иван Петров, предприниматель из города X, решил открыть пекарню по франшизе «Мамин Хлеб» в формате «Стандарт» с инвестициями около 3,5 миллионов рублей. Обещания по окупаемости от 12 до 18 месяцев и прибыли в среднем 286 000 рублей в месяц звучали убедительно.
Что произошло на самом деле:
После открытия реальный ежемесячный доход не превышал 150 000 рублей, а расходы постоянно росли.
Поддержка управляющей компании приходила с задержками, решения сложных проблем отсутствовали.
Оборудование изначально поставили б/у и требовало ремонта уже в первые месяцы.
Накручивались дополнительные платежи, не оговорённые в договоре.
Поставки сырья часто задерживались, что приводило к сбоям в работе.
Иван вынужден был закрыть пекарню спустя 2 года с большими финансовыми потерями.
Высокие стартовые вложения без прозрачных гарантий прибыли. Реальная окупаемость часто затягивается.
Скрытые платежи и обязательные закупки у поставщиков франшизы.
Формальная поддержка и отсутствие реальной помощи в кризисных ситуациях.
Дешевый пиар и накрученные отзывы, создающие иллюзию успешного бизнеса.
Риск получить бракованное или устаревшее оборудование.
Отсутствие гибкости и жесткие требования управляющей компании.
Большая конкуренция и низкая маржинальность рынка пекарен.
Многие франчайзи вынуждены закрывать бизнес с убытками.
Плохая репутация среди профессионального сообщества предпринимателей.
Отсутствие прозрачности в финансовых отчетах и статистике.
Франшиза активно использует социальные сети и рекламные площадки, чтобы привлечь инвесторов. Основные приемы:
Показывать «успешных» партнеров с крупными цифрами, не раскрывая реальные детали.
Организовывать платные тренинги и конференции, где дают поверхностные знания.
Создавать сообщество франчайзи, где критика подавляется, а негативные отзывы удаляются.
Использовать договоры с жесткими пунктами, ограничивающими права франчайзи.
«Открыли пекарню по франшизе, думали, будет стабильный доход, а в итоге — постоянные долги и проблемы с поставками.»
«Обещали помощь и обучение, на деле — пустые слова. Пришлось искать специалистов самостоятельно.»
«Срок окупаемости затянулся почти вдвое, а прибыли практически нет.»
«Платили огромный паушальный взнос и закупали дорогостоящее оборудование, которое сломалось уже через месяц.»
«Роялти невысокие, но обязательные закупки у их поставщиков стоят бешеных денег.»
«Служба поддержки игнорирует наши запросы или отвечает с задержками.»
«Отзывы на сайте компании явно накрученные, среди настоящих предпринимателей это широко известно.»
«Закрыли бизнес с большими долгами, никто не взял ответственность за провал.»
«Дешевый пиар, много громких слов, но реального опыта и помощи от франчайзера нет.»
«Не ведитесь, это развод на деньги, лучше открыть бизнес самостоятельно или искать более прозрачные франшизы.»
Автор: Мария Шарапова