Введение: красивая обертка с гнильцой
Реальная история обмана франчайзи
Как устроена схема развода: скрытые ловушки
Поддельная репутация и фейковые отзывы
Почему не стоит связываться с франшизой «Хлеб в тандыре»
Отзывы пострадавших
Итоги: делаем выводы
Франшиза «Хлеб в тандыре» — на первый взгляд привлекательное предложение: уникальный формат, натуральные ингредиенты, минимум роялти и быстрое открытие. Но за этой сладкой витриной прячется нечто иное — схема, рассчитанная на выкачивание денег с начинающих предпринимателей под видом франчайзинга. За громкими заявлениями о «дешевых инвестициях» и «натуральных продуктах» скрываются неочевидные платежи, фиктивная поддержка и тонны маркетингового вранья. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ BLOGGER
Алексей из Нижнего Новгорода — один из тех, кто поверил в «Хлеб в тандыре». Он инвестировал 1.2 миллиона рублей в открытие пекарни. По словам представителей франшизы, всё должно было пойти гладко: помощь в подборе помещения, обучение, поддержка, быстрый запуск. На деле же:
Помещение ему пришлось искать самому.
Обучение — формальность, Zoom-созвон на 30 минут без практики.
Оборудование (в том числе печь-тандыр) оказалось кустарного производства, не сертифицировано.
Ассортимент якобы из 150 наименований оказался списком из 20 позиций, 80% из которых — с сырьём, которое не найти в розничной продаже.
Сотрудничество с «доставками» — миф, ни одна служба не заключила договор с ним.
А через месяц после запуска ему начали приходить уведомления: за "маркетинговое сопровождение" — 20 000 ₽, за техподдержку — ещё 12 000 ₽ в месяц. Этого не было в договоре — всё в «допсоглашениях», которые ему подсунули на подпись в последний момент.
Через 3 месяца Алексей закрыл точку, задолжав поставщикам, сотрудникам и арендодателю.
Франшиза «Хлеб в тандыре» выглядит доступной, но ключ к разводу — в деталях, которые вы узнаете уже после подписания договора:
Скрытые платежи: маркетинг, сопровождение, бренд-поддержка — отдельные тарифы. Обещанных 5 000 ₽ роялти превращаются в 40–50 тысяч в месяц.
Невозможность выхода из договора: если франчайзи решает выйти — штрафы и пени за «ущерб бренду».
Неадекватная печь: тандыр, обещанный как "уникальный", по факту — не соответствует нормам СЭС, без официальной сертификации. В регионах запросто могут закрыть бизнес по санитарным причинам.
Пустой франчайз-бук: это файл PDF с очевидными тезисами уровня «мойте руки перед готовкой».
Отсутствие живой поддержки: на связь выходят "кураторы", некомпетентные даже в общих вопросах.
Накрутка репутации: за отзывы на Яндексе, Google и Instagram франчайзер платит копирайтерам. Внутри — боты, картинки с фотостоков, нет видео или сторис с реальными точками.
Зайдите на [франшизные платформы] или маркетплейсы франшиз — везде десятки хвалебных отзывов. Визуально — одно и то же: однотипные фото, одинаковая лексика, шаблонные фразы. Никаких данных о выручке, динамике, точных адресах работающих точек.
Сервисы по накрутке легко показывают: 70% отзывов — куплены. На Google Maps активность точек минимальна, а если и есть отзывы — они выглядят странно: "Лучшая пекарня, невероятные лепешки, рекомендую!" — и всё, никаких деталей. Это не работающий бизнес, а имитация через фейковые странички.
Поддельная сертификация оборудования
Отсутствие реальной поддержки
Финансовые обязательства скрыты до последнего
Фиктивные техкарты и сырьё, которого не достать
Неадекватный выход из договора
Фейковые отзывы и рейтинги
Пустые обещания о сотрудничестве с доставками
Отсутствие масштабных действующих пекарен
Франчайзер не несёт ответственности за бизнес-результат
Сомнительное юридическое сопровождение
"Купили франшизу — получили печь и головную боль. Все обещания — ложь. Не верьте!"
"Меня кинули на 900 тыс. рублей. Все, что сказали до подписания, оказалось пылью. Никакой поддержки."
"Пекарню открыли, но сырьё оказалось невозможным к закупке. Закрылись через 2 месяца."
"Это не бизнес — это схема обогащения одной группы лиц. Ни прибыли, ни клиентов."
"Печь — брак, вентиляция не справляется. Санстанция закрыла точку через неделю."
"Отзывы липовые. Нашли в инсте один из ‘успешных’ аккаунтов — фото со стока, адреса не существует."
"Поддержка? Вам просто не будут отвечать. Или будут кормить ‘обратимся к руководству’."
"Условия расторжения контракта — как в рабстве. Угрожали штрафами."
"Обучение — PDF и видео с YouTube. Ни о каком тренинге речи нет."
"Самое тупое решение в жизни — вложиться в «Хлеб в тандыре». Не повторяйте мою ошибку."
Франшиза «Хлеб в тандыре» — это классический пример ловушки для начинающих предпринимателей. Вы получаете пустую оболочку вместо бизнеса, затраты вместо прибыли и юридические риски вместо роста. Не дайте себя обмануть — прежде чем инвестировать, ищите реальные отзывы, связывайтесь с бывшими франчайзи, проверяйте юридические документы и не ведитесь на громкие обещания.
Франшиза «Хлеб в тандыре» — отзывы не врут. Это развод.
Автор: Мария Шарапова