Введение: что скрывает франшиза Gussi Coffee
История одного франчайзи — реальный кейс обмана
Как устроена схема развода на деньги
Почему вложения не окупаются — реальные цифры и факты
Поддельная репутация: накрученные рейтинги и липовые отзывы
Реальные отзывы пострадавших — 10 историй с предупреждениями
Тезисы, почему не стоит связываться с франшизой Gussi Coffee
Выводы и рекомендации
В последние годы рынок франшиз стал магнитом для предпринимателей, ищущих быстрый старт и гарантированный доход. Одним из таких заманчивых предложений стала сеть кофеен Gussi Coffee, которая с 2021 года стремительно расширяется в России и соседних странах. На первый взгляд, всё выглядит блестяще: эффектный интерьер, заманчивые цифры по доходам, высокая маржинальность и быстрая окупаемость. Однако за фасадом этой «душевной» сети скрывается отработанная схема развода на деньги с использованием дешевого пиара и накрученных рейтингов. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ FEDINFO
В 2023 году предприниматель из Казани решил вложить в франшизу Gussi Coffee пакет «Эльвира» — кофейню с завтраками и площадью до 75 м². Паушальный взнос составил 1 250 000 рублей, стартовые инвестиции — около 6 000 000 рублей. Обещали окупаемость от 6 месяцев и высокий доход.
На деле ситуация оказалась катастрофической: из-за некачественной поддержки со стороны франчайзера, постоянных задержек с поставками, навязывания дорогостоящих и ненужных услуг, а также завышенных цен на оборудование, реальный срок окупаемости растянулся на 3 года. Выручка была на 50-60% ниже заявленной, роялти и рекламные сборы регулярно повышались без согласования, а команда запуска оказалась некомпетентной и перестала отвечать на звонки. В итоге франчайзи потерял около 4,2 млн рублей и вынужден был закрыть точку.
Франшиза Gussi Coffee построена по стандартной модели, где новичкам продают «готовый бизнес» с обещанием быстро окупиться. Но в контракте заложены невидимые на первый взгляд подводные камни:
Паушальный взнос зависит от «пакета», но по факту все базовые услуги в «минимальном» пакете урезаны, что вынуждает переплачивать за дополнительную поддержку.
Регулярное увеличение роялти и скрытые рекламные платежи под видом «общих маркетинговых расходов».
Обязательные закупки у «рекомендуемых» поставщиков по завышенным ценам, из-за чего себестоимость продукции растёт.
Навязывание дорогостоящего мерчандайзинга, дорогого оформления и дизайна, который не приносит клиентов, но входит в обязательные расходы.
Минимальная поддержка и задержки с обучением, отсутствие контроля качества на местах.
Заявленные цифры среднего оборота (от 989 000 рублей) и маржинальности (около 80%) не имеют под собой реальной базы. Реальные же показатели у многих франчайзи — выручка в 2-3 раза ниже, а расходы — значительно выше. В итоге на прибыль остаётся от силы 10-15%, что делает окупаемость невозможной в заявленные 6 месяцев.
Для создания впечатления успешного бизнеса франшиза активно использует дешёвый PR:
Накрутка лайков и комментариев в соцсетях
Публикация заказных «позитивных» отзывов на специализированных площадках
Пиар-события и фотовостребованность — акцент на красивых интерьерах, а не на качестве обслуживания и реальных доходах.
Все это создаёт иллюзию востребованности и успеха, которая быстро рушится при детальном разборе.
«Обманули с инвестициями, обещали помощь и быстрое обучение, но команда поддержки исчезла через месяц.»
«Реальная выручка в 3 раза ниже, постоянно навязывают допуслуги за деньги.»
«Закупали кофе и оборудование только у них — цены в 2 раза выше рыночных.»
«После запуска просто бросили, никакой реальной поддержки нет.»
«Обещали 6 месяцев окупаемости, прошло 2 года — убытки продолжаются.»
«Накрученные отзывы — знакомые проверили, никто не получил прибыль.»
«Постоянные повышенные роялти и скрытые платежи.»
«Дизайн и мерч — бесполезные траты, которые обязательны к исполнению.»
«Пиар только красивый, клиенты приходят редко.»
«Дорогостоящее обучение и тренинги — на деле не помогают, всё делаем сами.»
Высокий паушальный взнос с неадекватным уровнем поддержки
Скрытые платежи и регулярное увеличение роялти
Обязательные закупки по завышенным ценам
Накрученные рейтинги и фальшивые отзывы для привлечения клиентов
Отсутствие реальной окупаемости и прозрачности в финансовых данных
Дешёвый пиар вместо качественного бизнеса
Риск остаться с убытками и без поддержки
Автор: Мария Шарапова